forum beni comuni ed economia solidale del Friuli Venezia Giulia
filiere e distretti di economia solidale
il 4 Novembre si è tenuta a Gorizia l’assemblea degli aderenti al patto della farina. Dopo una breve introduzione teorica sulla nascita e l’evoluzione del Forum dei beni comuni e dell’economia solidale del FVG da parte di Lucia Piani si è sottolineata l’importanza del Patto della farina del Friuli orientale che mira a creare una […]
E’ prossima la convocazione di una riunione per proseguire assieme la progettazione della sottofiliera della farina e del pane che vede coinvolti il Mulino di Trussio di Dolegna del Collio insieme ad altri produttori. Entro il 31 dicembre 2014 ci proponiamo di firmare il patto di sottofiliera della farina. A questo fine lo scorso 26 novembre […]
Sabato prossimo 11 ottobre 2014 alle ore 15, presso il mulino Trussio in località Ruttars del comune di Dolegna del Collio i “probi pionieri dell’economia solidale” dei distretti di Udine e dell’alto Isontino si troveranno per dare avvio al primo pezzo di filiera dell’alimentazione, quello della farina di mais e, forse, del pane. Si troveranno […]