In Puglia il primo mulino di comunità, che salva territorio e dignità del lavoro
Semine collettive e biodiversità cerealicola. La Casa delle Agricolture propone un’economia locale basata sui grani antichi, antidoto all’abbandono delle campagne Di Corrado Fontana «Restituire dignità al lavoro. In termini di qualità del prodotto e del lavoratore», è questo il primo obiettivo della cooperativa Casa delle Agriculture. Lo racconta il suo presidente: Donato Nuzzo.«Vogliamo far sì che non si sminuisca il […]