informative

Da Trento per assaggiare il Pan dal Des

Una delegazione di una decina di operatori della provincia di Trento guidati dal funzionario Michele Tait è venuta a conoscere il progetto giovedì 10 novembre in una giornata non certo confortata dal bel tempo; con lui operatori dei Distretti dell’Economia Solidale del Trentino. Il loro viaggio di studio ha prima visitato i campi a San […]

informative

L’insana agricoltura della Ue

Puntare a pratiche di riequilibrio dei suoli e degli agroecosistemi non comporta necessariamente l’adozione di metodologie bioeconomiche che, di per sé, non sono né “biologiche”, né “rigenerative”. I progressi della strategia bioeconomica indicati dalla Commissione Europea sono orientati ad assumersi il ruolo di consolidare e aggiornare le logiche operative dell’agroindustria. Le merci agricole vengono rubricate come «prodotti […]

informative

Il tessuto dell’interdipendenza locale

Il movimento globale per la localizzazione: 21 giugno 2022 In tutto il mondo sta emergendo una rivoluzione silenziosa. Innumerevoli gruppi di base, organizzazioni della società civile e singoli individui si stanno unendo per forgiare un percorso pieno di speranza verso il futuro: lontano dalla distruttiva cultura globale del consumo, verso comunità sane fondate su forti […]

informative

Nasce il patto One Welfare sul formaggio di malga, per il rilancio di un’economia sostenibile e locale

Acquistare formaggio di qualità partecipando allo stesso tempo ad un processo di formazione di comunità e di valorizzazione del territorio montano: è questo l’obiettivo del patto One Welfare del formaggio di malga proposto dalla rete informale di cittadini e associazioni Forum dei Beni Comuni e dell’Economia Solidale del FVG insieme alla Cooperativa Malghesi della Carnia, […]

La Filiera del Cacao Biologico per il Buen Vivir della Popolazione Shawi

L’ INCONTRO IN AMAZZONIA A maggio, nella fase conclusiva del progetto, “La filiera del cacao biologico per il buen vivir della popolazione Shawi dell’Amazzonia peruviana” si è svolta la visita alla cooperativa CoopAKP e ai produttori della comunità Shawi nell’area di Balsapuerto e di San Gabriel de Varadero lungo il fiume Paranapura. Emanuele Bertossi con […]

Un primo incontro del DES Tagliamento

Venerdì 10 marzo, presso la struttura de “La Volpe sotto i gelsi” a San Vito al Tagliamento, si è svolto il primo incontro volto a costituire la comunità distrettuale dell’economia solidale dell’UTI Tagliamento. Presenti circa una ventina di persone attive nel territorio sanvitese e casarsese, si è discusso della proposta di legge regionale n°152 (illustrata da Giuseppe Rizzardo […]

informative

I numeri del progetto Pan e farine dal Friûl di mieç

Il progetto “Pan e farine dal Friûl di Mieç”: è un’iniziativa promossa da alcuni enti locali del territorio che sta coinvolgendo varie aziende agricole, piccoli negozi, panifici e soprattutto tanti cittadini. Qualche numero per darvi l’idea di quanto si sta muovendo: –      10 aziende agricole coinvolte, che hanno messo a disposizione circa 25 ettari di terra per coltivare frumento […]

recensioni

I signori del cibo. Viaggio nell’industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

Titolo: I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta Autore: Stefano Liberti Genere: Saggio Casa editrice: Minimum Fax Data di Pubblicazione: settembre 2016 Pagine: 327 «I grandi conflitti geostrategici e geoeconomici, nell’inchiesta di Liberti, hanno un riflesso speculare in quello che accade sugli scaffali dei nostri supermercati, sulle nostre tavole, e […]

Pan e farine dal Friûl di mieç

È uno dei pochi casi che dai comuni si promuova l’economia solidale, ma l’iniziativa intitolata “Pan e farine dal Friûl di Mieç” avvia un progetto che attiva la filiera della farina. Infatti, i Comuni promotori Mereto di Tomba, Basiliano, Flaibano e Sedegliano sono a buon punto: ieri mattina, alla presentazione, nella sede udinese della Regione, […]