Continua il percorso per la creazione di una filiera della farina

E’ prossima la convocazione di una riunione per proseguire assieme la progettazione della sottofiliera della farina e del pane che vede coinvolti il Mulino di Trussio di Dolegna del Collio insieme ad altri produttori. Entro il 31 dicembre 2014 ci proponiamo di firmare il patto di sottofiliera della farina. A questo fine lo scorso 26 novembre […]

Il Primo incontro per la costruzione di una filiera della farina

Sabato 11 ottobre membri del Forum Comune del distretto di Udine e dell’Alto Isontino si sono incontrati al Molino Tuzzi di Dolegna del Collio (Go) per porre una pietra miliare nel progetto di costruzione di una rete di economia solidale, attraverso l’abbozzo di una prima filiera della farina. All’incontro erano presenti una quarantina di persone […]

A marzo comincerà il secondo ciclo formativo per promotori di distretti di economia solidale “Probi pionieri ecosol FVG”. Questa seconda fase sarà finalizzata ad acquisire la cassetta degli attrezzi necessaria per tessere nei vari distretti una rete di cittadinanza e di produttori in grado di promuovere le filiere di economia solidale. I primi quattro incontri […]