Via Firmano
16, 33043 Cividale del Friuli UD
Italia
Il Circolo Legambiente di Udine organizza in collaborazione con
“Il Giardino del Chiostro” di Cividale una visita di studio ad un ” Orto Medievale”
– ore 08.40 ritrovo presso la sede del Circolo in via Brescia 3 Rizzi – Udine;
-ore 09.30 c/o Giardino del Chiostro in via Firmano 16 Cividale
– ore 10.30 visita ad un orto sinergico e a una locanda medievale;
– ore 12.00 conclusione della visita
Quota/contributo di partecipazione:
Adulti 3,00 – Ragazzi (sotto i 18 anni), Soci Legambiente, studenti e disoccupati: 2,00 €
In caso di maltempo , la visita è rinviata a Domenica 23 luglio
E’ indispensabile una prenotazione e un riscontro all’iniziativa via e-mail o telefonica ai contatti indicati sopra
—————————————————————————
Azienda agricola “Il Giardino del Chiostro”
L’azienda nasce all’interno dell’ex monastero di San Giorgio storicamente documentato già agli inizi del XIII° secolo. Situato a sud-ovest di Cividale del Friuli, sulla sponda sinistra del fiume Natisone, a ridosso di in un punto strategico, l’attraversamento del fiume (guado) e all’esterno della cinta muraria della città ducale. La superficie coltivata è racchiusa per due terzi da antiche mura e un terzo si apre su un intrigante strapiombo sul fiume Natisone. Il metodo di coltivazione è con certificazione biologica all’interno di una spiccata biodiversità naturale seguendo i principi della permacultura. Si sta specializzando in produzioni orticole (orto sinergico) e coltivazione di erbe aromatiche e officinali.
La fattoria didattica, per scuole, gruppi e famiglie, offre laboratori e percorsi didattici storico naturalistici che ripercorrono la vita del sito dal neolitico ai giorni nostri, focalizzandosi sulla ricostruzione della vita quotidiana medievale-monasteriale. All’interno del complesso sono stati ricostruiti l’Hortus conclusus, il pomarium e ambientazioni tipiche di quel periodo storico. E’ in allestimento il laboratorio di trasformazione delle “erbe”.
