Gita del Patto

Sabato 30 aprile vi accompagneremo a scoprire il percorso di creazione della farina, dei prodotti del patto e a conoscere le persone e le attività aderenti al patto.
il programma della giornata di sabato:
alle 8.30 ci incontriamo in piazza a Capriva del Friuli,al Panificio Jordan con Matteo per iniziare la giornata con un’ottima colazione, naturalmente con prodotti da forno con la farina del patto
ci sposteremo a Dolegna del Collio per essere alle 10.00 al molino di Trussio, per visitare il mulino e il piccolo museo del mulino con la guida di Enrico
andremo poi a scoprire i nostri campi dove sta crescendo il frumento per il raccolto di giugno, incontrandoci con Morris alle 12.00 a Moimacco
pranzeremo all’Agriturismo Scribano di Craoretto alle 13.00 con un menù prelibato e ottimi vini:
formaggi misti con polenta
salame
sottaceti e sottolii
frittata
crepes alle verdure con farina del patto
radicchio
caffè
acqua, vino, succo di mela
terminando il tutto con un dolce creato appositamente per noi (sempre con la nostra farina) dall’Oca Golosa di Gorizia
La quota di partecipazione onnicomprensiva è di 23 euro.
Il numero minimo di partecipanti è 15, il massimo di 25.
Per iscrizioni o informazioni chiamate Maddalena, che vi accompagnerà durante tutta la giornata, al 3281547471 o scrivete a madda.franz@gmail.com entro il 25 aprile!